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PARA PICAR
PARA PICAR
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Croquetas 4 UNIDSSabores a elegir entre jamón, bacalao o gambón |
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Croquetas 4 UNIDSSabores a elegir entre jamón, bacalao o gambón |
Plato de Jamón Ibérico de Cebo(150 g.) de calidad acompañado de pan con tomate infusionado |
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RECOMENDACIONES
RECOMENDACIONES
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Papas Bravas |
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Papas Bravas |
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Torreznos del AlmaTira de tocino troceada y frita con piel crujiente |
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Torreznos del AlmaTira de tocino troceada y frita con piel crujiente |
Huevos Rotos con Jamón |
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Huevos Rotos con Foie |
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Gyozas-4 unidades (Ravioli japonés de Pollo y Verdura con salsa de Miel y Soja |
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Fingers de Pollo con Salsa de Mostaza y Barbacoa (7 ud) |
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Mini Pitas de Ragout de Ternera con Tomates secos, Crema de Yogurt y Menta (4 ud) |
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VERDURAS Y ENSALADAS
VERDURAS Y ENSALADAS
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Verduras plancha con Sardina ahumadaAcompañadas de sardina ahumada y salsa romescu |
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Verduras plancha con Sardina ahumadaAcompañadas de sardina ahumada y salsa romescu |
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Ensalada VentrescaElaborada con tomate rosa, guacamole, canónigos y rúcula |
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Ensalada VentrescaElaborada con tomate rosa, guacamole, canónigos y rúcula |
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Ensalada Boss con Pollo y CésarElaborada con pollo confitado, salsa césar con anchoas, queso parmesano, cogollos de lechuga, picatostes y ajo sofrito |
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Ensalada Boss con Pollo y CésarElaborada con pollo confitado, salsa césar con anchoas, queso parmesano, cogollos de lechuga, picatostes y ajo sofrito |
Ensalada de Mozarella fresca con brotes tiernos Tomate |
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DEL MAR
DEL MAR
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Pulpo con Patata y Pimentón de la VeraCon puré de patata y pimentón de la vera |
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Pulpo con Patata y Pimentón de la VeraCon puré de patata y pimentón de la vera |
Tataki de Atún Rojo con Verduritas |
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Tartar de Atún rojo con Guacamole, Sésamo negro con tostadas |
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Pimientos rellenos de mousse de GambasDe mousse de gambas y crema de marisco |
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Laminas de Bacalao Ajoarriero con Huevo y Costrones |
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Langostinos con crujiente de Panko- 4 unidades, con dos salsas: Mayonesa japonesa y Romescu |
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PRINCIPALES
PRINCIPALES
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Taco de Ternasco lacado al hornoCon salsa de trufa y miel, acompañado de bastones de patatas fritos |
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Taco de Ternasco lacado al hornoCon salsa de trufa y miel, acompañado de bastones de patatas fritos |
Berenjenas del Capo |
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Canelón de Pato con Salsa Trufada y Shitake |
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Codillo confitado al horno con Patatas y salsa Española |
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BOCADILLOS DE ETIQUETA
BOCADILLOS DE ETIQUETA
Picadillo de Soria, Bacon y Huevo |
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Anchoas y Boquerón con infusión de Tomate y Pimientos asadosCon infusión de tomate y pimientos asados |
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Revuelto de Longaniza con Cebolla caramelizada e Infusión de TomateCon cebolla caramelizada e infusión de tomate |
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Jamón Ibérico con infusión de Tomate y Aceite de OlivaCon infusión de tomate y AOVE |
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Vegetal (mix Lechugas, Tomate, Atún, Pepinillo, Espárragos, Huevo duro, Mahonesa)Mix de lechugas, tomate, atún, pepinillo, espárragos, huevo duro y mahonesa |
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Vegetal (mix Lechugas, Tomate, Atún, Pepinillo, Espárragos, Huevo duro, Mahonesa)Mix de lechugas, tomate, atún, pepinillo, espárragos, huevo duro y mahonesa |
CUBANO (Solomillo Blanco de Teruel, crema Parmesano, infusión de Tomate, Pepinillo, York)Solomillo blanco de teruel, crema parmesano, infusión de tomate, pepinillo y jamón de york |
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Bacon, Queso, Setas y Cebolla caramelizada y Ali-Oli |
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Calamar BravoCon alioli casero y brava |
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Solomillo de Teruel con Roquefort y PiquillosCon roquefort y piquillos |
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Pulled Pork con Pico de Gallo y Cebolleta Roja |
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Tortilla de Gambas con Ajetes y Salmón |
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Pechuga de Pollo con Jamón York, Queso, rodajas de Tomate y Mahonesa |
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Hamburguesa de Ternera con Queso Cheddar, Huevo a la Soja, P.X. y Mahonesa de Chipotle |
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POSTRES
POSTRES
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Tarta cocida de QuesoTarta Cocida De Queso |
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Tarta cocida de QuesoTarta Cocida De Queso |
Trufas (4 UNID) |
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Selección de Marinos |
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SORBETE DE VAINILLA |
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REFRESCOS
REFRESCOS
Agua sin Gas 0,33Agua (33 Cl.) |
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Lata Coca-Cola |
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Lata Coca-Cola Zero |
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AGUA 1,5L |
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CAVAS
CAVAS
JUVE CAMPS. RVA. FAMILIAVino Juvé Camps Reserva de La Familia (75 Cl.) |
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CODORNIU PRIMA VIDESVino Codorníu Prima Vides (75 Cl.) |
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VINO BOTELLA
VINO BOTELLA
Vero Tinto BotellaVino Viñas Del Vero (75Cl.) |
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Vero Blanco BotellaVino Viñas Del Vero (75 Cl.) |
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Vero Gewurzstraminer BotellaVino Viñas Del Vero Gewus (75 Cl.) |
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Beronia BotellaVino Beronia (75 Cl.) |
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Muga BotellaVino Muga (75 Cl.) |
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Vero Chardonnay BotellaVino Viñas Del Vero Chardonnay (75 Cl.) |
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Alquézar BotellaVino Alquézar (75 Cl.) |
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Vero Rosado BotellaVino Viñas Del Vero ( 75 Cl.) |
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Care Rosado BotellaVino Care Solidario (75 Cl.) |
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Ramón Bilbao BotellaVino Ramón Bilbao (75 Cl.) |
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DESAYUNOS
DESAYUNOS
MAGDALENA |
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DESAYUNO 1/2 TOSTADA ZUMO |
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DESAYUNO 1/2 TOSTADA JAMON REFRESCO |
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DESAYUNO TOSTADA JAMON VINO |
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DESAYUNO TOSTADA JAMON REFRESCO |
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